Fêtes de fin d'année 2016/2017


Prix Par Personne  A Emporter

 Foie gras de canard    S/vide 120 € Kg
Saumon fumé au bois de hêtre  tranché  s/vide 85 € Kg

Pains Surprises
Pain Surprise : 70 Toasts   26,00€
Jambon Blanc, Rillettes, Fromage

 Pain Surprise : 70 Toasts  35,00€
Saumon Fumé, Mousse De  Foie De Canard, Roquefort Noix

Entrées
Saumon Fumé Maison Au Bois De Hêtre ( 2 Tranches)  11€ 
Foie Gras De Canard Au Porto  Confit De Figues( 2 Tranches )13€
Aumôniere de saumon au basilic 9 €
Plats
Magret De Canard Au Coulis De Foie Gras 17€
Coquilles Saint Jacques au Safran et chorizo  16€
Suprême de pintade aux cèpes 15 €
Jambon en croute au Madere 12 € (Minimum 12 pers)


Commandes : Réveillon de Noël Jusqu'au 19 Décembre inclus
Réveillon Saint Sylvestre Jusqu'au 24 Décembre inclus

Un acompte de 30% sera demandé lors de la commande